江南多才子,齐鲁出圣人。济宁是具有7000年的文明史的孔孟之乡和运河之都,济宁的曲阜是伟大的孔子、孟子、颜子、鲁班等历史名人的故乡,黄帝诞生地,儒家文化的发源地,在国内外,特别是日本、韩国、东南亚等儒家文化圈具有巨大影响,被誉为“东方耶路撒冷”,在世界文化地理上具有独特的优势和影响力,是名副其实的“东方圣地”。来这里拜谒孔子,“读论语、学六艺、习古礼、研国学”,再做一回学生。

推荐景区

品牌美食

孔府豆腐

孔府豆腐有一种烟火烧烤的痕迹,表面有些干燥,黄澄澄的;吃起来比一般的豆腐要筋硬些,口感特好、回味悠长,有一种烟熏火燎的特别的木香味儿。

济宁鲫鱼抹锅饼

鲫鱼抹锅饼是济宁的名吃,山东十七地市代表菜,鱼肉鲜嫩可口,汤汁味美;饼,一面焦黄,一面油亮,吃在嘴里既筋道又香脆,又有菜来又有面,鱼鲜面香兼而有之,是一道不可多得的微山湖美味。

 

运河大酥鱼

运河大酥鱼为运河主题餐饮特色菜,选用6斤以上的微山湖的四鼻大鲤鱼制做而成,带鳞焖至骨酥肉烂,鱼体完整,味道独特。由于酥鱼的骨刺全酥可食,因此经常吃酥鱼有益肾补钙壮骨、养脑健身美容之功效。

济宁糊粥

糊粥,是著名的运河餐饮文化之一,它用料精当而简洁,工艺严格而神秘。入口米香,豆香甚浓,略有糊味,故称之为“糊”粥。食之,温胃养胃。

 

济宁砂锅老豆腐

相传始于东汉时期,汉太中大夫孔融家中的厨师做饭时,因家中有喜事,忘记了锅中还有一块豆腐,经过长时间的煮透,其香味弥漫整座院落。由此孔府老豆腐这道菜流传了下来。

鲁西鱼羊鲜

据传说孔子周游列国初期,四处碰壁,举步维艰,其弟子只能四处乞讨,一天,偶得一些鱼肉和羊肉,遂将鱼、羊肉混在一起煮,发现其味竟鲜美无比,自此流传开来。鱼羊一起做菜味道能互补,有独特的鲜浓味道与营养。

 

济宁甏肉干饭

济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今天的甏肉干饭。

济宁汤飘鱼丸

漂汤鱼丸是一道细菜,是微山湖的传统名吃。一般的鱼丸子都沉入汤内,而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂浮着,故名漂汤鱼丸。成菜入口即化,馨香满腹,不腻口,易消化,好吸收。

 

旅游攻略

济宁4A级以上景区全攻略!旅游达人必备!

除了三孔,济宁还有哪些旅游景区?4A级以上景区有多少呢?

2017-12-15 15:31:34

济宁金乡红色旅游线路| 访红色古迹,忆峥嵘岁月

缅怀先人的足迹,忆往昔峥嵘岁月,一起去观光济宁那些红色景点吧!

2017-11-17 10:47:11

送你一幅锦绣画卷,济宁最美的红叶都在这里了!

秋的十分美,九分在红叶

2017-11-02 15:22:37

文化济宁|假期曲阜旅游全攻略

假期在曲阜,如何玩转吃住行?快收好这份旅游攻略,享受美好假日时光吧!

2017-06-18 10:28:45

今夏,不可错过的文化济宁

这里有博大精深的儒家文化,包容八方的运河文化,豪情忠义的水浒文化,大慈大悲的佛教文化……这里是济宁。

2017-06-18 09:48:52

济宁之约|90%的人都没有体验过的济宁新玩法,你有兴趣吗?

来济宁,除了看三孔……还有哪些新玩法呢?花海奇遇记、房车旅行看星星……济宁旅游十大新体验,千万不要错过哦!!!

2017-06-09 11:17:36

习儒拜圣,到孔孟之乡来一趟古风之旅吧~

“天下儒仕尽朝鲁,古今礼乐出一家”。中国历史上的五大圣人,孔孟颜曾子思都诞生在这里,是著名的“东方圣地”,是中华文明的主要发祥地。三孔、四孟等许多古建筑群,是珍贵的世界文化遗产,是中华文脉形成发展和儒家学说重要地位的历史见证。济宁是拜圣习儒、中华文化寻根的必选之地!来一场习儒拜圣之旅吧。

2017-06-05 03:12:57

来了济宁,你才知道的事儿

来了济宁,你才知道有一种肉叫甏肉。甏肉选料精,必须是鲜嫩薄膘的五花肉;烹饪时必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏。甏肉的显著特点一是大块,二是肉肥而不腻。

2017-05-25 02:27:58

济宁最美的蓝天 你知道几个?

仰望天空,久违的蓝天白云顿时让人身心愉悦。一同和小编去各大景区走走,寻找济宁最美丽的蓝天。

2017-05-09 07:43:37

游走在孔子故里

来到曲阜,自然是要看三孔的。孔府、孔庙、孔林,统称曲阜“三孔”,是中国历代纪念孔子,其以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。

2017-05-09 07:19:16

这个夏天来济宁看“海”吧!

盛夏季节,在济宁,微山湖、太白湖、梁山县贾堌堆等地都已经成了花的海洋,赶紧约起小伙伴,去济宁看“海”吧!

2017-04-21 07:40:43

好客山东的10种美,你知道吗!

好客山东推出了十大文化旅游品牌,将博大精深的齐鲁文化与风光秀丽的自然资源完美结合,诠释了“好客山东”10种美。爱旅游的您,不妨追随这十大品牌来一场“醉美”山东行!

2017-04-21 03:46:41

十段家门口的旅游故事,就在咱山东

找一个周末,带上家人或三五知己,或骑行或驾车,离开身边的喧嚣。在山东,来一次家门口的旅行,开始属于你的精彩故事。

2017-04-21 03:35:43

节庆活动

“八方共域,异姓一家”,免费游梁山活动!

水泊梁山风景区根据《水浒传》中所涉77姓氏,每天安排多个姓氏的游客免费参观景区!

时间:2017-11-01 至 2017-12-31

梁山景区双十一期间门票“全网半价”

11月1日至11月15日,水泊梁山风景区面向游客推出“双十一”门票特惠活动。

时间:2017-11-01 至 2017-11-15

【山东好时节】2017峄山景区清凉一夏狂欢季

峄山景区清凉一夏狂欢季

时间:2017-06-16 至 2017-07-30

【山东好时节】孟子故里(邹城)母亲文化节

每年的农历四月初二,孟庙内都按照古代礼制进行大型公祭孟母孟子大典。母亲节期间举办多种形式的主题活动,为繁荣优秀传统文化、倡树时代新风、促进社会和谐增添了新动力。

时间:2017-04-23 至 2017-05-21

【山东好时节】曲阜孔子研学旅游节

曲阜朝圣行、儒家文化深度体验游、游圣地习六艺、寻根问祖、民俗体验游。对弘扬中华民族优秀传统文化,推进研学旅游走进学校课堂起到了极大促进作用。

时间:2017-07-03 至 2017-08-27

【山东好时节】微山湖荷花节

微山湖荷花节以荷为媒、文旅搭台、经贸唱戏、促进发展”这一方针,突出“生态、和谐、发展”这一主题,实现经济和文化互动,为宣传微山、发展旅游、扩大开放、科学发展构筑一个良好的平台。

时间:2017-07-13 至 2017-07-14

Top