荸荠丸子

简介

荸荠丸子以鲜荸荠为主要原料,配以糖、精肉及其它佐料团成丸子状,入油锅炸熟后,勾芡制做而成,是聊城莘县的地方传统名菜,具有色泽光亮、外形美观、蜜甜味浓等特点。

  • 美食类型:鲁菜

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