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油旋是济南独具特色的名优风味小吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。油旋有圆形和椭圆形两种，济南人吃油旋多是趁热吃，配济南名喝“甜沫”，可谓物美价廉，妙不可言。舜耕山庄制作的油旋、甜沫更是选料精致、制作精美，成为众多小吃中的精品，也是中外宾客品尝济南美食的首选。
美食类型：特色小吃
美食推荐：济南舜耕山庄、山东大厦、山东舜和国际酒店
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