密州烤鸭

简介

诸城密州烤鸭沿用清宫挂炉制法,用纯果木烤制的地道烤鸭,所有填鸭、调料、面饼、果木与北京烤鸭均采自共同货源供应地,确保纯正风味。密州烤鸭选用天津鸭,烤制时特选用枣木、苹果木等果木熏烤,故以皮酥肉嫩驰名中外。在食用时配上精制和特选的单饼、大葱、大酱等10多种佐料,味道鲜美,只感肥而不腻,是宴请贵宾的上等佳肴。

  • 美食类型:地方菜

  • 美食推荐:密州宾馆

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