巨野罐子汤

简介

罐子汤是山东是鲁西南最具有代表性的汉族传统名吃,源于菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻,是当地群众最为喜爱的汤类之一。

  • 美食类型:特色小吃

  • 美食推荐:菏泽市巨野县大谢集镇

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